Hôtel restaurant La Sapinière
Brioude (43)
Pourquoi venir ici
Hôtel restaurant La Sapinière est à Brioude, dans la Haute-Loire, à 1,4 km de l'eau. C'est la pêche sur l'Allier qui justifie la fiche, pas le décor. On y dort pour ça.
Hôtel 3 étoiles à Brioude, en Haute-Loire, à 10 minutes à pied du centre-ville et de la basilique Saint-Julien. L'établissement, de construction moderne mêlant bois et pierre, est posé dans un vaste parc arboré, avec de grandes baies vitrées offrant une vue sur la nature depuis chaque partie du bâtiment. Il compte 11 chambres doubles, twin, triples ou familiales, climatisées, avec balcon ou terrasse sur le parc, salle de bain et WC indépendants, télévision HD et wifi gratuit. Le petit-déjeuner est servi en buffet, avec pains et viennoiseries frais, charcuterie, œufs, fromages, yaourts et céréales.
L'espace détente comprend une piscine intérieure chauffée avec bain bouillonnant, un spa et un sauna. Le restaurant, avec sa grande salle vitrée et sa terrasse sur le parc, propose une cuisine qui change au fil des saisons en mêlant produits locaux et d'ailleurs, et peut accueillir des repas de groupe ; un bar est également sur place. Trois salles de séminaires modulables, avec vue sur le parc, sont équipées de rétroprojecteur/TV HD, paperboard et imprimante. L'hôtel dispose d'un parking privé fermé la nuit, de chargeurs pour voitures électriques, accueille les animaux sans supplément et applique une démarche éco-responsable avec tri sélectif.